在一年一度的“315国际消费者权益日”即将来临之际，为进一步树立安全意识，落实食品安全的预防与控制措施，预防食品安全事故的发生，同时帮助解决门店在盘点中遇到的问题，红府超市于3月3日开展了食品安全知识暨门店盘点知识培训，门店店长、店长助理及课长代表和各中心相关人员共100余人参加了培训。

此次培训对红府公司的《食品安全管理制度》和《商品盘点管理办法》内容进行了深度解读，强调了门店食品安全主要检查要点和盘点工作的要点和窍门，使参训人员更加直观、深刻地了解了相关政策制度法规，提高业务知识和工作技巧。（文/图 史慧）